大変長らくお待たせしております。 通販サイトをしばらくお休みしておりましたが、 大変ご要望が多く…冬のホリデーシーズン向けの セットを販売することに致しました。 ですが、作れる数が大変限られている為に、 毎度のこと超限定数の販売になりますので、ご了承ください。 お早目のご注文をお待ちしております。 次回の通販での販売はまたしばらく未定です。 ◾️ ◾️ ◾️ ◾️ ◾️ ◾️ ◾️ ◾️ ◾️ ◾️ ◾️ ◾️ ◾️ 2024年12月23日頃　〜　順次発送 ◾️ ◾️ ◾️ ◾️ ◾️ ◾️ ◾️ ◾️ ◾️ ◾️ ◾️ ◾️ ◾️ ※クリスマス(12/25)には間に合わない可能性がございますのでご了承ください。 ※12/25以降で配達日時希望がありましたら、購入画面の備考欄にご記入ください。 （ご注文状況によってはご希望に添えない場合がございます） ※遅くても年内には発送致します。 -————————————————————————— 【※簡易包装です！】【送料込】 数量限定ウィンターホリデー・スペシャル６種セット １６個入り -————————————————————————— ―――――●　内　容　●―――― 写真左上から↓ ■ ルフィス Rfiss × 2 ■ 胡桃のマアムール Maamoul au noix × 2 ■ ピスタチオのマクルート　Makrout aux pistaches × 4 写真右上から↓ ■ ジリエットDziriette × 2 ■ ひよこ豆粉とニゲラシードのグリビア Ghribia aux pois chiches et nigelles × 4 ■ 蜂蜜と胡桃（アガミーヤ）入りのカハク Kahk × 2 合計　６種　計１６個入り ▼賞味期限・保存方法 秋～冬 未開封＆常温で製造日より約5-6日 未開封＆冷蔵保存で製造日より約14日（常温に戻してお召し上がりください） ▼配送 通常便 ―――――●　商品説明　●―――― 【 ルフィス Rfiss 】 フライパンで炒った香ばしいセモリナ粉にデーツ、バター、スパイスなど混ぜた焼かないお菓子です。オーブンを使わず簡単にできる為、家庭でお祝いの際などに大皿に盛り付けスプーンで掬って食べたりと親しまれている伝統菓子です。トッピングにはトルコのハルヴァとホ作ったクリームをトッピングしました。 ------------------------------------------------------------- 【 Maamoul au noix 胡桃のマアムール 】 中東方面で親しまれている代表的なアラブ菓子。セモリナを使った家庭的なクッキーで、中にはデーツやイチジク、ピスタチオなどがありますが、今回は胡桃バージョン。蜂蜜とシナモンたっぷりで、とても優しい甘さにしています。 ------------------------------------------------------------- 【 ピスタチオのマクルート Makrout aux pistaches 】 北アフリカ（マグレブ諸国）で定番のデーツとセモリナの伝統菓子を形やトッピングで今風に見た目を華やかにし、さらに生地に高級トルコ、ガジアンテップ産ピスタチオパウダーを贅沢に混ぜたピスタチオバージョン。仕上げにオレンジフラワーの香りが濃厚な蜂蜜に浸しております。デーツと蜂蜜の自然で素朴な甘みとセモリナの触感が楽しめます。 ------------------------------------------------------------- 【 ジリエット Dziriette 】 アルジェリアの首都アルジェ発祥で、「アルジェの女」を意味する名前のタルト風菓子。形も花型なので、華やかなシーンで活躍します。アーモンドプードルの柔らかいフィリングはほのかにローズの香りがします。 ------------------------------------------------------------- 【 ひよこ豆粉とニゲラシードのグリビア　Ghribia aux pois chiches et nigelles 】 きめ細かくまろやかなひよこ豆粉の風味にニゲラシード（別名ブラッククミン）の独特の苦みと辛味がピリリとパンチを効かせているクッキーです。 ------------------------------------------------------------- 【アガミーヤ（蜂蜜と胡桃）入りカハク　Kahk 】 エジプトでイードによく食べる代表的なお菓子です。生地にカルダモン、クローヴ、シナモンのスパイスとイーストを入れて少し発酵させるのが特徴です。中身はAgameya（アガミーヤ）と呼ばれる蜂蜜とバターと胡桃、胡麻で作るフィリングが入っています。 -------------------------------------------------------------