大変長らくお待たせしました。
冬のホリデーシーズンに贅沢なアラブ菓子はいかがでしょうか。
今回新たにパレスチナで食べられているお菓子も入れ、6種セットに致しました。
かなり珍しい内容の詰め合わせになりますので、この機会に是非！
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2024年12月23日頃～ 順次発送
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※クリスマス(12/25)に間に合わない可能性がございますのでご注意ください。
※超限定販売の為、お早めにご注文ください。
※販売数が少ない為、数量に達した時点で予約を終了致します。
※12/25以降で配達日時希望がありましたら、購入画面の備考欄にご記入ください。
（ご注文状況によってはご希望に添えない場合がございます）
※年内であれば特に急がない方は備考欄にご記入頂けると助かります。
※都合によりAmazon payでもお支払いを中止しておりますのでご了承ください。
（ご注文から30日過ぎてしまうと自動キャンセルされてしまうため）
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【簡易包装】【送料込】
ウィンターホリデー・スペシャル６種セット １６個入り
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※こちらの商品は簡易包装です。
化粧箱（別料金）ご希望の方は、こちらからご購入をお願い致します。
https://chezoumh.theshop.jp/items/37184703
―――――● 内 容 ●――――
写真左上から↓
■ ピスタチオのマクルート Makrout aux pistaches × 4
■ 蜂蜜と胡桃（アガミーヤ）入りのカハク Kahk × 2
■ ひよこ豆粉と胡麻のグリビア Ghribia aux pois chiche et sesames × 4
写真右上から↓
■ ヘルバ（パレスチナ風フェヌグリークケーキ) Helba × 2
■ パレスチナ風デーツのリング・クッキー Kaak bi Ajwa × 2
■ ラファエロ風ルフィス Rfiss Raffaello à la noix de coco × 2
合計 ６種 計１６個入り
▼賞味期限・保存方法
秋～冬
未開封＆常温で製造日より約5-6日
未開封＆冷蔵保存で製造日より約14日（常温に戻してお召し上がりください）
▼配送
通常便
―――――● 商品説明 ●――――
【 ピスタチオのマクルート Makrout aux pistaches 】
北アフリカ（マグレブ諸国）で定番のデーツとセモリナの伝統菓子を形やトッピングで今風に見た目を華やかにし、さらに生地に高級トルコ、ガジアンテップ産ピスタチオパウダーを贅沢に混ぜたピスタチオバージョン。仕上げにオレンジフラワーの香りが濃厚な蜂蜜に浸しております。デーツと蜂蜜の自然で素朴な甘みとセモリナの触感が楽しめます。
▼原材料名
セモリナ(インド産)、小麦粉(国産)、オリーブオイル、ドライイースト、甜菜糖、塩、、ピスタチオ、デーツ、シナモン、クローブ、アニス、胡麻、香料（バニラエッセンス、オレンジフラワーエッセンス）、蜂蜜
▼アレルギー品目
小麦
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【アガミーヤ（蜂蜜と胡桃）入りカハク Kahk 】
エジプトでイードによく食べる代表的なお菓子です。生地にカルダモン、クローヴ、シナモンのスパイスとイーストを入れて少し発酵させるのが特徴です。中身はAgameya（アガミーヤ）と呼ばれる蜂蜜とバターと胡桃、胡麻で作るフィリングが入っています。
▼原材料名
小麦粉(国産)、バター(国産)、粉糖、グラニュー糖、ドライイースト、塩、蜂蜜、胡桃、胡麻、シナモン、アニス、クローヴ、カルダモン、香料（バニラエッセンス）
▼アレルギー品目
小麦、乳、胡桃
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【 ひよこ豆粉と胡麻のグリビア Ghribia aux pois chiche et sesames 】
きな粉のようにきめ細かいひよこ豆粉と小麦粉を使ったシンプルなクッキーです。ひよこ豆粉の生地に白胡麻を入れて、さらに風味が引き立っています。ホロサク感をお楽しみください。
▼原材料名
ひよこ豆粉、小麦粉、バター、菜種油、粉糖、塩、香料（バニラエッセンス）、アーモンド、白胡麻
▼アレルギー品目
小麦、乳
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【 Helba ヘルバ（パレスチナ風フェヌグリークケーキ) 】
「Helba」はフェヌグリークのことで、フェヌグリークとニゲラシードをセモリナ生地に混ぜたのケーキです。（バスブーサのような食感）フェヌグリークの苦みと甘い独特の香りが特徴です。生地には砂糖は使いません。焼き上がりにかけるフラワーエッセンスのシロップだけの甘みなので、とても甘さ控えめのお菓子です。
▼原材料
セモリナ(インド産)、小麦粉(国産)、バター(国産)、ソイブレール、オリーブオイル、菜種油、甜菜糖、イースト、卵、アーモンド、塩、フェヌグリークシード、ニゲラシード、シナモン、バニラエッセンス、オレンジフラワーエッセンス、ローズフラワーエッセンス、レモン汁
▼アレルギー品目
小麦、乳、卵
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【 パレスチナ風デーツのリングクッキー Kaak bi Ajwa 】
デーツのフィリングを詰めてリング型に成形した伝統的なパレスチナのクッキー。生地にはアニスシード、ニゲラシード(ブラッククミン)、カルダモン、ナツメグなどを入れてスパイスが香り高く、なおかつ素朴なクッキーです。
▼原材料
小麦粉(国産)、セモリナ(インド産)、きび糖、有機ベーキングパウダー、ドライイースト、菜種油、卵、バター、塩、デーツ、クローブ、シナモン、アニスシード、ニゲラシード、ナツメグ、カルダモン、胡麻
▼アレルギー品目
小麦、乳、卵
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【 ラファエロ風ルフィス Rfiss Raffaello à la noix de coco 】
炒ったセモリナ粉にバター、デーツ、アーモンドを混ぜた素朴なマグレブ生菓子Rfiss(ルフィス)を白いココナッツの生地で包んだ※Raffaello(ラファエロ)風に仕上げました。
※Raffaello(ラファエロ)＝イタリアのフェレロ社のココナッツ菓子
▼原材料名
セモリナ(インド産)、デーツ、バター(国産)、コンデンスミルク（生乳、しょ糖）、シナモン、アニス、胡麻、香料（バニラエッセンス、オレンジフラワー）、蜂蜜、ココナッツ、アーモンド、ココアバター、粉乳
▼アレルギー品目
小麦、乳
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