2021/05/12 23:15
久しぶりのブログ更新になってしまいました…。
おかげ様で今年に入ってからずっと忙しくしております。
１月は初の期間限定セットを開始し、２月はバレンタインデー、
３月はホワイトデー、４月からラマダンに突入し、マグレブ菓子を少々ラマダン仕様に・・・
と、何かとずっとバタバタとしています。汗
明日はラマダン明けのイードとなり、コロナ禍の二度目のラマダンも無事に終了・・・
ホッとしています。
イスラム圏は数日前からイード向けのお菓子作りに家庭もパティスリーも大忙しです。
そんな中ですが、今日は嬉しいお知らせです。
コーヒーのサブスクサービスをしている【PostCoffee】さんが先日ChezOumHのお菓子を記事にしてくれました。
各スイーツに合うコーヒーを丁寧に紹介しています。素敵な記事にしてくれて感激です。
Postcoffeeさんはコーヒーとペアリングするお菓子をたまに取り上げていて、
フランス人のスタッフの女の子がinstagramで日本人が作るアラブ菓子に目を付けてくれました。
特にマグレブ菓子はフランスではとても身近なお菓子でもあるので、親しみを持ってくれたのかもしれません。
通販でもたまにフランスの方が購入してくれます。
お菓子の通販をやっていると（特に珍しいアラブ菓子なので…）、本当にいろんな出会いがあるものです。
ご興味ある方は是非読んでみてくださいね。
甘いアラブ菓子と合うコーヒー豆の参考になりますので、是非！！
